Comidas exoticas:La China

   

   Hola, hoy les vamos a traer unos fideos finos
de arroz con salsa de soja y gambas a mi me gusta bastante porque esta muy bueno y yo creo que es una comida muy popular.

Ingredientes:
a) 1/2 Paquete de fideos chinos.

b) 1 bandeja con los bordes de soja.

c) 10/12 Gambas.
                                                 
d) 3 Cucharadas de salsa de soja normal.        

e) 1 Cucharada de salsa de soja oscura.

f) 2 Cucharaditas de azúcar.

g) 3 Cucharadas de aceite de oliva.
 
h) 1 pizca de sal (a tu gusto).

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Comidas exoticas:Australia Filetes de canguro a la plancha

Muy buenas a todo hoy les vamos a presentar un plato exquisito plato Australiano, es un plato no muy conocido por la gente del norte porque no hay canguros.

 

Y aquí les presentaremos unas fotos seguidamente: 

         

A simple vista parece un un trozo de carne bien cocinado pero cuando lo pruebas tiene un gusto extravagante 

A continuación les recitare los ingredientes:

Ingredientes:

-8 Filetes de canguro.

-3 Dientes de ajo.

-Pimienta negra.

-Sal (a tu gusto).

-Aceite de oliva virgen extra.

Receta:

      Comenzamos picando el ajo que quede muy pequeño. Y lo metemos en un cuenco.

     

      A continuación añadimos una buena cantidad de pimienta negra recién molida y la sal (a tu       

      gusto).

     Seguidamente añadimos 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra y, mezclamos todo hasta         

     conseguir que la mezcla comience a emulsionar.

     Después introducimos los filetes en el cuenco y los impregnamos bien de la mezcla amterior.

     Dejamos reposar en el interior del cuenco.

     Finalmente mientras reposa ponemos al fuego una plancha, sin aceite, y cuando esté bien caliente        colocamos las carne, la sellamos y cocinamos al gusto y servimos de inmediato

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Comidas exoticas: America: Las miticas hamburgesas.

                                                                     Hamburgesas

Hola a todos hoy les voy a explicar sobre una de las comidas mas tipicas y conocidas del mundo: Las Hamburgesas Yo les voy a explicar la que no tenga nada, pero si a ti te apetece le pones lechuga, salsa picante, bacon, gambas, etc...




Ingredientes:
 Hacen falta 435 g de carne magra molida.
 2 panes para hamburguesa.
 1 yema de huevo.

  Si quiere ponerle algo por ejemplo:
 2 tomates en rodajas finas
 6 rebanadas de queso
 Hojas de lechuga
 Salsa de Tomate
 Mayonesa


Preparacion:Ve a una carnicería donde te puedan moler la carne. Si puedes compra la carne el día que la vas a cocinar. Luego añadirás los demás ingredientes a la carne cuando estés listo. Pica el ajo y la cebolla ponlos en un tazón y combínalos entre sí hasta que se mezclen.

Estos pueden ser la salsa inglesa, la salsa de tomate, la mostaza y las hierbas picadas. Los ingredientes son los que tu quieras i los que mas veas para que quede buena la hamburgesa.Añade la yema de huevo. Aplica un poco de sal y pimienta a una yema de huevo y revuelve la mezcla. Es más fácil comenzar a mezclar con una cuchara y luego usar tus manos limpias para combinar bien los ingredientes.Seguidamente haz una bola pero cuidado con que no salga el jugo.

Despues lo pones en la sarten y a cocinar, Pero tambien depende si la quieres poco hexa, muy hexa o quemadita. Al acabar de hacerlas las dejas en un plato aparte y pones a cocinar el pan en una plancha y asi queda como mas cujiente.

Y claro al acabarlo le pones la hamburgesa y las lechugas, gambas que tu quieras.

Gracias por ver esto y adeu hasta otra

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Comidas:Londres Sunday roast.

Bueno muy buenas a todos hoy les vamos a explicar una comida típica de Londres: La comida va a ser del Sunday roast.

















Ingredinetes:
-Entre Kilo y medio y dos kilos de carne de ternera(A poder ser en una pieza).
-Aceite de oliva.
-8 dientes de ajo
-Sal y pimienta.


Y ahora que tienes todo preparado a prepararlo:


1-Sacar la carne de la nevera al menos una hora antes de cocinarla, para que coja la temperatura ambiente.Mantenerla envuelta.

2-Poner a pre calentar el horno a 190 Grados

3-Con un cuchillo afilado hacer 8 pequeñas incisiones en la carne. Y ahora lo colocaremos el ajo. después untas toda la carne con el aceite y pon la sal y la pimienta.

4-Colacar la carne en la bandeja del horno.

5-Dorar la carne en el horno durante una media hora a 190 grados. Después baja la temperatura a unos 110 grados. La carne debería necesitar de entre 2 a 3 horas más de cocción soltando sus jugos.

6-Sacar la carne y déjala reposar unos 15 min envuelta en papel de aluminio antes de servirla.

7-Se puede cortar la carne en pedazos y freírla un poco de servirla.

8-La carne se sirve en el plato junto con la guarnición y si hiziste una salsa pues tu te sirves

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Tortelinis Con tomate y queso

Hola muy buenas a todos, Hoy les vamos a explicar de una comida típica de Italia.

La comida que les vamos a presentar va a ser:Los Tortellinis .

          

 Ingredientes:
  -Un paquete de tortellinis .
  -Un kilo de tomates.
  -3 dientes de ajo.
  -Una cebolla.
  -Aceite de oliva.
  -Pimienta.
  -Tomillo
   -Perejil.
  -Sal.


Y ahora os voy a explicar como preparar-lo:

Lo primero es cocer la pasta,calentar el  agua en una olla hasta que comience a hervir. echar una pizca de sal a tus medidas.

Mientras la pasta se va cociendo vamos a ir preparando la salsa de tomate. Pon otro perol a calentar con agua hasta que empiece a hervir, ahí vamos a escaldar los tomates durante 3 ó 4 minutos. Después los dejamos que se enfríen, se pelan y los cortas en trozos pequeños. 

A continuación pelamos los dientes de ajo y una cebolla, los picamos bien finos y echamos a rehogar en una sartén con aceite a fuego medio. Cuando las verduras estén doradas, añadimos los trozos de tomate, y si tu quieres les puedes poner: perejil tomate.  Deja a fuego lento cociéndose el tomate hasta que la salsa esté espesa. Aparta cuando esté la salsa jugosa.

Cuanto tengamos por un lado los tortellini cocidos y por otro la salsa de tomate, rehogamos un ajito

en una satén amplia, en ella añadimos los tortellini y por encima la salsa de tomate que hemos cocinado. Remueve suavemente y sirve en caliente.




Bueno Gracias por ver esto es una receta con su tiempo pero después sera facilisimo.

Si queréis ver otro blog interesante id a xmusictime.blogspot.com.es este link

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Hola ha todos por ver lo de ayer y gracias.

Bueno hoy les vamos a contar una comida de Alemania que se come mayoritariamente en todas partes d'alemania.

Direis cuales són: Pues son los Famosos Brezels.


Los siguientes materiales són:

-1 batidora.
-1 recipiente para mezclar.
-1 cuchillo de cocina.
-papel para hornear.
-1 pincel.
-1 tasa.

 Los Ingredientes són:

-250 gramos de harina de trigo.
-120 gramos de mantequilla fría
-6 cucharadas de leche.
-1 cucharda de sal

Proceso:

Primero se mezclan con la batidora los cuatro ingredientes en el recipiente hasta que se obtenga una masa.

Seguidamente se forma un rollo se deja en la nevera 30 min.
Después se rebana en trozos de un centímetro de ancho. Al cortarlo haces 18cm de largo.  Para lograr la forma del Brezel, haga una U al revés con las tiras, una los extremos en la mitad y tuérzalos.
Ponga los Brezels en la bandeja para el horno.
Mezcle una yema de huevo con una cucharadita de agua y unte los Brezels con el pincel. 
Horne a 200°C durante 30 minutos mas o menos.


Gracias por ver esto y hasta otra
Adeu.

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Hola Chicos Bueno hoy les vamos a explicar como hacer alguna comida típica o exótica de Francia.

Les vamos a explicar los crepes es una de las comidas mas conocidas del mundo,se pueden hacer los crepes salados dulces.

Y ahora les voy a poner unas fotos y los ingredientes para doze creps son los siguientes:

-Harina floja: 125 gramos.

-Leche: 300 gramos de leche.

-Huevos: 2 huevos.

-Sal:( a tu gusto).

Para preparar crepes tenemos que diluir la harina con los huevos,la vainilla, la sal y batir hasta tener la masa.

Ejemplo de crepes con platano

Bueno gracias por ver esto y gracias por verlo cada ''día''.

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Primera Receta

Bueno hola hoy les voy a explicar como hacer las tres comidas típicas de España que ingredientes y como preparar-lo seguidamente les pondré unas cuantas fotos para que veáis como queda

Los siguientes ingredientes son:

250 gr de gambas

1 calamar o 1 sepia

1 kilo de mejillones

200 gr de almejas

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

2 tomates

Perejil

5 granos de pimienta negra

2 o 3 dientes de ajo

Sal

Unas hebras de azafrán

2 vasos de arroz redondo, bomba

5 vasos de agua o de caldo de marisco o pescado

Colorante alimentario

Aceite de oliva virgen extra

Seguidamente les vamos a explicar como hacer-lo

Lo primero que vamos a hacer es cocinar los mejillones, los limpiamos raspando las barbas y todo lo que tienen adherido a las conchas. Los ponemos en una cacerola tapada y los sacamos en cuanto se abran, les quitamos la concha y reservamos, dejamos algunos con una de las conchas.

Pelamos las gambas, dejamos algunas sin pelar, y cortamos la sepia en trozos, las almejas las lavamos bien bajo el grifo de agua fría,  reservamos todo.

Ponemos en la paellera un chorreón de aceite de oliva virgen extra y añadimos los pimientos cortados en trozos regulares, cuando comiencen a dorarse incorporamos un majado que hacemos en el mortero con los granos de pimienta, la sal, los ajos, el perejil y las hebras de azafrán. Mezclamos y cuando está cocinado añadimos los tomates rallados, cocinamos un par de minutos e incorporamos la sepia y las almejas. Dejamos que se cocine todo hasta que las almejas se abran.

                                                                             

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